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| 参加者が体験された内容の一部を写真でご紹介しましょう。 |
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| １ 学科紹介 |
 | ２・３・４年生から志望動機や臨地実習・卒業研究・ゼミそして部活動、就職活動など、学生生活の紹介があり、皆さん熱心に聞いていました。 | |
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| ２ 「あなたの食生活診断をしましょう」コーナー |
 | パソコンによる「朝食の食事バランス」の診断や、治療食（フードモデル）の説明をうけました。 | |
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| ３ 「ミニ味覚テスト～ギムネマ酸の味覚就職作用」コーナー |
 | 味覚はさまざまな物質によって影響を受けることが知られています。今回は甘味・塩味・酸味について、ギムネマ茶の効果を体験しました。 | |
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| ４ 「学生による研究発表」コーナー |
 | 学生達による水質調査の報告や食品を作るのに利用されている微生物の顕微鏡観察を行ないました。このコーナーはすべて学生スタッフのみです。質問もたくさんしていただきました。 | |
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| ５ 「手軽に出来る抹茶ゼリー」コーナー |
 | 抹茶ゼリーをいただいてホッと一息！
手軽な作り方の紹介もありました。 | |
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| ６ 「給食経営管理実習室」コーナー |
 | 「HACCP概念に基づいた大量調理施設衛生管理マニュアル」に沿った実習内容の説明をうけているところです。 | |
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| ７ 相談コーナー |
 | 栄養学科教員や学生が相談に応じます。
入学試験、奨学金、指定寮のことなど何でも相談できます。 | |
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| 参加された方々の感想の一部をご紹介します。 |
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・学校の雰囲気も設備も良く、授業内容なども詳しく聞けてよかったし、楽しかったです。
・学生スタッフの人は明るくとても話しやすかったです。
・先生方も親切で良い印象でした。
・西南女学院のことがよくわかって、オープンキャンパスに来て良かったなと思いました。 |