2025年10月16日・23日の2日間にわたり、本学栄養学科が、敬愛小学校5年生のみなさんと「北九州の魅力発信」をテーマとした調理実習を行いました。
敬愛小学校の5年生では、児童のみなさんが自分たちでテーマを考え、「北九州市の魅力発見」という総合学習に取り組んでいます。1組は「塩」、2組は「炭」をテーマに学びを深めており、今回の実習は、その学びと連携して実施されたものです。
本学の調理実習室を会場に、栄養学科の学生がサポートしながら、児童たちはグループごとに協力して調理に取り組みました。
実習を終えた学生たちも「教えることで学びが深まった」「子どもたちの反応がうれしかった」と話し、互いに学び合う貴重な時間となりました。
本講座は、地域と大学、そして次世代を担う子どもたちをつなぐ「地域総キャンパス」構想の一環として実施されたものです。
今後も本学では、地域とともに学び、成長する教育活動を展開していきます。